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黃瓜拌粉絲
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求醉

夏天是涼拌菜的天下,喜歡吃粉絲,,簡單快手小菜,下酒也不錯啊!

時間:10分鐘內
食材
粉絲 2把
黃瓜 2根
胡蘿蔔 半個
辣椒油 適量
適量
生抽 適量
味精 少許
香油 適量
蒜末 適量
熟花生米 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    黃瓜洗乾淨去皮,粉絲備用
  • 步驟 2/11
    粉絲加熱開水,泡大約15分鐘
  • 步驟 3/11
    泡軟鍋涼水撈出控幹,放入盆中
  • 步驟 4/11
    加入黃瓜絲
  • 步驟 5/11
    加入胡蘿蔔絲
  • 步驟 6/11
    加入蒜末,鹽,味精少許,辣椒油,花生米
  • 步驟 7/11
    生抽,醋,香油
  • 步驟 8/11
    攪拌均勻
  • 步驟 9/11
    做個盤飾
  • 步驟 10/11
    不喜歡的可以不做
  • 步驟 11/11
    裝盤
小貼士

泡粉絲時候藥嘗下,時間長了會很爛了,時間短了又不爛!

釋出於 2019-06-25
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