清爽一夏：黃瓜拌粉絲 - 清爽一夏：黃瓜拌粉絲的做法,清爽一夏：黃瓜拌粉絲怎麼做好吃,清爽一夏：黃瓜拌粉絲的家常做法 - 京細菜譜

清爽一夏：黃瓜拌粉絲

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思逸

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夏日，高溫熱浪襲來，有麼有特別想置身海洋世界的衝動？O(∩_∩)O~

晚上熬夜看球賽的筒子們，酣暢淋漓地比賽是不是也讓大家熱血沸騰啊？來來來，我給你們預備了清爽小吃《黃瓜粉絲》，快來嚐嚐哦~！

時間:10分鐘內

食材

粉絲 2個

黃瓜 1根

姜 2片

蒜 2瓣

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

乾粉絲提前用清水泡發，洗淨備用；
步驟 2/9

黃瓜洗淨後，刨成細絲備用；
步驟 3/9

煮鍋裡倒入清水燒開；將粉絲放入鍋裡煮熟；
步驟 4/9

煮好的粉絲撈出，過涼白開；
步驟 5/9

姜蒜洗淨後，切末；切好的姜蒜，調入適量涼白開，浸泡幾分鐘；
步驟 6/9

再調入適量醬油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖，攪拌均勻；
步驟 7/9

粉絲瀝乾水分後，拌入黃瓜絲；
步驟 8/9

將調料淋入粉絲裡，攪拌均勻；
步驟 9/9

盛入碗裡即可食用。

小貼士

1、還可以拌入豆芽，更爽口；

2、調料分量按個人喜好，酌情增減。

釋出於 2019-02-22