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黃瓜拌豆絲
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紫煙追夢從玉

天氣逐漸熱了,餐桌上的涼拌菜很受歡迎了,今天我就用黃瓜和幹豆絲,再加一點粉絲,簡簡單單的拌個冷盤,想不到非常好吃啊,幾乎是被一掃而光啊。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 200g
豆絲 100g
粉絲 50g
芝麻油 適量
適量
香醋 適量
蒜末 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    黃瓜和豆絲準備好
  • 步驟 2/10
    都切成細絲
  • 步驟 3/10
    粉絲也用水焯熟
  • 步驟 4/10
    方便攪拌 放入另一個大一點的盆裡 先加入適量的香醋
  • 步驟 5/10
    加入白糖
  • 步驟 6/10
    加入蒜末
  • 步驟 7/10
    加入鹽
  • 步驟 8/10
    加入芝麻油和花椒油
  • 步驟 9/10
    拌好 靜置一會兒 入味
  • 步驟 10/10
    盛盤 食用即可
小貼士

香醋適當多放一點 一定要放蒜末 既提味又殺菌

釋出於 2022-12-19
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