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長豆角炒雞丁
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兒子喜歡吃雞肉,翻了半天冰箱發現還有一塊雞脯肉,於是就想著做這道菜,味道很不錯,大家也來試試吧!!!!
時間:10-30分鐘
食材
雞脯肉
200g
長豆角
150g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
十三香
適量
大蔥
適量
大蒜
適量
澱粉
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
雞脯肉切丁放料酒,醃一下放幹澱粉一勺抓勻備用
步驟 2/9
配料切丁
步驟 3/9
大蔥大蒜切片
步驟 4/9
鍋裡放油爆香蔥蒜
步驟 5/9
放豆角和胡蘿蔔翻炒
步驟 6/9
再放醬油十三香翻炒
步驟 7/9
下雞脯肉翻炒
步驟 8/9
翻炒是如果鍋裡較幹可加適量清水
步驟 9/9
最後加少許雞精翻炒均勻,就可出鍋裝盤了
小貼士
雞脯肉放一些澱粉炒時會變得很嫩
釋出於 2019-09-04
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