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香春油拌莧菜
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咖啡斬之碎夢喟

香椿快過季,要變著花樣吃。但是因為減肥中,所以儘量做點清淡低卡路里的!

時間:10分鐘內
食材
莧菜 500g
大蒜 2瓣
自制香椿油 適量
白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材
  • 步驟 2/9
    放到燒開的熱水中燙20秒鐘
  • 步驟 3/9
    燙的時間別太久了
  • 步驟 4/9
    過涼水
  • 步驟 5/9
    擠出水份,別擠得太乾
  • 步驟 6/9
    切段
  • 步驟 7/9
    放入大蒜
  • 步驟 8/9
    放入鹽,白芝麻,自制香椿油
  • 步驟 9/9
    拌勻,裝盤即可。
小貼士

莧菜燙的時間不能長。

釋出於 2019-09-05
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