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萬聖節蜘蛛餅乾
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咖啡斬之碎夢喟

馬上就萬聖節了，去年做了女巫手指餅乾，木伊奶熱狗和眼珠牛肉餅，今年不做那些了，換換樣，所以就做了這個。其實我很討厭蜘蛛，不過做的這個還蠻可愛的嘛。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 100克
黃油 50克
蛋液 25克
糖 30克
泡達粉 1克
麥麗素 適量
黑巧克力 30克
白巧克力 10克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    黃油軟化
  • 步驟 2/15
    攪打變淺
  • 步驟 3/15
    放入白糖攪打發白。
  • 步驟 4/15
    分次加入蛋液攪勻。
  • 步驟 5/15
    篩入麵粉和泡達粉拌勻。
  • 步驟 6/15
    揉成麵糰。
  • 步驟 7/15
    15一個，大約分了十三份。揉圓
  • 步驟 8/15
    壓扁放到不粘烤盤上。
  • 步驟 9/15
    用一個麥麗素壓出小坑。
  • 步驟 10/15
    白黑巧克力分別裝入裱花袋裡，泡在熱水裡融化。
  • 步驟 11/15
    烤箱170度中層烤15分鐘取出晾涼。
  • 步驟 12/15
    在中間的小坑裡擠上黑巧克力。
  • 步驟 13/15
    放上麥麗素。涼後就粘住了。
  • 步驟 14/15
    用黑巧克力畫出八條腿。先畫腿再放麥麗素也可以。
  • 步驟 15/15
    然後用白巧克力點出睛睛，再在白巧克力上點上黑的完成。
小貼士

先畫腿再放麥麗素好畫一些。

用不了的巧克力放硬再從袋子裡取出食用。不浪費。

釋出於 2023-01-04
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