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玫瑰花饅頭
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湖工BB機

第一眼看到這個玫瑰花饅頭，就深深被它吸引了，特別逼真的花瓣讓人真是不忍心吃哦，做法也是比較的簡單。作為一個會過日子的家庭主婦，我是不會在七夕這天去買玫瑰花的，那麼，就用親手打造的這朵玫瑰，送給自己最愛的人吧！七夕，我們也浪漫一下吧！

時間:1-2小時
食材
麵粉 300g
紫薯 適量
南瓜 適量
酵母粉 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    紫薯蒸熟，加入麵粉和酵母粉合成麵糰，發酵至兩倍大。
  • 步驟 2/11
    把發酵好的麵糰分成劑子
  • 步驟 3/11
    每個小劑子分成5份
  • 步驟 4/11
    擀成片
  • 步驟 5/11
    疊放在一起，南瓜麵糰搓成長條放在最上面作為花心
  • 步驟 6/11
    從上往下捲起來
  • 步驟 7/11
    用刮刀從中間切開
  • 步驟 8/11
    稍微整形
  • 步驟 9/11
    全部做好
  • 步驟 10/11
    擺在蒸籠上二次醒發
  • 步驟 11/11
    開大火蒸15分鐘即可
小貼士

1、麵糰要稍微和的硬一點，有利於保持形狀。

2、覺得麻煩的話。不做花心也可以。

釋出於 2019-08-01
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