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黃桃蛋撻
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帽子

這款蛋撻是七夕節做的。雖然不是很講究情調，但過節還是要有一點點氛圍的。喜歡甜食又不挑剔的他，有這蛋撻，就很滿足了。富於奉獻精神的我，雖然忙了一身汗，也樂此不疲。祝大家的生活一如既往的如同這蛋撻，圓圓滿滿，甜甜蜜蜜。

時間:10-30分鐘
食材
蛋黃 2個
小麥粉 10g
蛋撻皮 9個
牛奶 適量
白糖 適量
黃桃醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    從冰箱取出蛋撻皮解凍。
  • 步驟 2/9
    取蛋黃打散。
  • 步驟 3/9
    加白糖攪拌均勻。
  • 步驟 4/9
    加小麥粉攪拌均勻。
  • 步驟 5/9
    新增適量牛奶攪拌均勻成蛋撻水。
  • 步驟 6/9
    蛋撻水倒入蛋撻皮中，7分滿即可。
  • 步驟 7/9
    新增黃桃醬。
  • 步驟 8/9
    烤盤入烤箱中層，上下加熱，190度，20分鐘左右烘培。
  • 步驟 9/9
    烘培好稍微降溫即可享用。
小貼士

根據個人口味，蛋撻水配製時糖的量靈活掌握。

烘培時間根據具體情況而定。

烘培時將烤盤置於烤箱中部，烘培後蛋撻的顏色比較好。

現烤現吃，口感最佳。

釋出於 2019-08-01
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