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櫻花湯圓
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唐僧summary
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滿足所有少女心的櫻花湯圓,配上紅豆湯,才是最好的美味
時間:30分鐘-1小時
食材
糯米粉
400g
紫薯
適量
南瓜
適量
桂花糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
將紫薯泥,南瓜泥分別放入糯米粉中和成所需的麵糰
步驟 2/6
分別搓成小丸子,黃色小的麵糰做花心用
步驟 3/6
粘成花朵形狀
步驟 4/6
壓出櫻花形狀和花蕊
步驟 5/6
依次做好所有櫻花湯圓
步驟 6/6
鍋中放清水,水開後放入櫻花湯圓煮至櫻花湯圓浮起即可盛器
小貼士
1、紫薯泥加入米醋或是檸檬汁後顏色會變成粉紅
2、櫻花花蕊用少量清水粘,防止脫落
3、此款湯圓是無餡的,吃時可加入適量桂花糖一起吃
釋出於 2020-03-06
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