豆沙饅頭
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寺都漚透盅
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自從在好豆網換了麵包機，做了幾次麵包都非常成功，但是我還沒有用它和麵和發麵呢，今天的豆沙饅頭就是用麵包機和麵、發麵，非常方便啊，蒸出來的饅頭潔白、鬆軟、勁道，總之各種好吃啊！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
麵粉放入麵包機桶裡 放入酵母 -
步驟 2/11
倒入大約120毫升的牛奶
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步驟 3/11
啟動和麵檔 然後發麵檔
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步驟 4/11
發好的麵糰 排氣 鬆弛
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步驟 5/11
分成小劑
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步驟 6/11
豆沙餡中放入適量的白糖 攪拌均勻
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步驟 7/11
取一個麵糰 壓平
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步驟 8/11
放入豆沙餡
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步驟 9/11
一點點包進去豆沙 表面呈光滑的饅頭狀
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步驟 10/11
放入蒸屜中 大火燒開 中火蒸十二分鐘左右 虛蒸兩分鐘
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步驟 11/11
蒸好了 比較好吃啊
小貼士
麵糰稀了 可適量的加入一些麵粉
釋出於 2019-09-20
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