jxcaipu logo
壽字生日蛋糕
7.9萬 熱度 775 收藏
障裂貪綻唾

媽媽今年六十歲了，生日這天，我特意請了半天假，專心給媽媽做個蛋糕，典型的眼高手低呀，做之前的雄心壯志，動起手來卻感覺力不從心，好吧，就做個應景的壽字吧，心意到了老媽就滿意啦！煮老媽壽比南山哦！蛋糕和奶油可不可以說是絕配呢！

時間:30分鐘-1小時
食材
蛋糕胚 1個
奶油 250ml
色素 適量
巧克力 適量
果凍 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    蛋糕胚備用
  • 步驟 2/14
    奶油打發
  • 步驟 3/14
    挑一點放在蛋糕上，用刮刀抹平
  • 步驟 4/14
    側面也同樣做好
  • 步驟 5/14
    牙籤在上面畫出兩個圓形
  • 步驟 6/14
    再畫出中間的形狀
  • 步驟 7/14
    草莓果凍融化
  • 步驟 8/14
    巧克力也融化
  • 步驟 9/14
    巧克力放進裱花袋，鉤出字的邊
  • 步驟 10/14
    繼續勾出花邊
  • 步驟 11/14
    把果凍填在裡面
  • 步驟 12/14
    全部填好
  • 步驟 13/14
    外面裱上粉紅色
  • 步驟 14/14
    中間白的地方用另外的顏色填滿即可
小貼士

氣候太冷，巧克力和果凍都要趁熱趕緊做，如果做的時候巧克力變硬，可以放在熱水裡稍加熱即可再次使用。

釋出於 2019-09-20
91
相關菜譜
寫評論