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棗香香芋條
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西柚和柑橘

棗香香芋條,甜,香,糯家常小吃。昨天做了一盤香芋拔絲,還剩有一些香芋,就用剩下的香芋做了這盤棗香香芋條,好吃,值香一試。

時間:10-30分鐘
食材
香芋 500g
紅棗 50g
適量
適量
芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    香芋一個,
  • 步驟 2/15
    去皮,
  • 步驟 3/15
    切條,再備點白糖,
  • 步驟 4/15
    將香芋條放進油鍋裡,
  • 步驟 5/15
    炸熟,
  • 步驟 6/15
    瀝油,
  • 步驟 7/15
    鍋裡留少許油放進白糖,
  • 步驟 8/15
    小火燒化,
  • 步驟 9/15
    燒好的糖液,
  • 步驟 10/15
    倒進炸熟的芋頭條,
  • 步驟 11/15
    炒勻,
  • 步驟 12/15
    再備紅棗和芝麻,
  • 步驟 13/15
    放進紅棗炒勻,
  • 步驟 14/15
    再放進芝麻,
  • 步驟 15/15
    翻炒均勻即可。
小貼士

芋頭先炸熟再用。

釋出於 2019-07-31
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