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棗香香芋條
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西柚和柑橘
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棗香香芋條,甜,香,糯家常小吃。昨天做了一盤香芋拔絲,還剩有一些香芋,就用剩下的香芋做了這盤棗香香芋條,好吃,值香一試。
時間:10-30分鐘
食材
香芋
500g
紅棗
50g
油
適量
糖
適量
芝麻
適量
烹飪步驟
步驟 1/15
香芋一個,
步驟 2/15
去皮,
步驟 3/15
切條,再備點白糖,
步驟 4/15
將香芋條放進油鍋裡,
步驟 5/15
炸熟,
步驟 6/15
瀝油,
步驟 7/15
鍋裡留少許油放進白糖,
步驟 8/15
小火燒化,
步驟 9/15
燒好的糖液,
步驟 10/15
倒進炸熟的芋頭條,
步驟 11/15
炒勻,
步驟 12/15
再備紅棗和芝麻,
步驟 13/15
放進紅棗炒勻,
步驟 14/15
再放進芝麻,
步驟 15/15
翻炒均勻即可。
小貼士
芋頭先炸熟再用。
釋出於 2019-07-31
153
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