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酸奶巧克力蛋糕
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精緻時光_

濃郁啊濃郁，很重口味的蛋糕~~好吃啊好吃，到哪兒都搶著吃呢香哦香哦，吃著居然似布朗尼的味兒哎~~

時間:30分鐘-1小時
食材
低粉 130g
可可粉 20g
黃油 100g
糖 80g
小蘇打 1g
酸奶 100g
黑巧克力 50g
核桃仁 30g
松仁 30g
蛋 2個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/20
    準備好所有的材料。
  • 步驟 2/20
    黃油室溫軟化打成泥狀。
  • 步驟 3/20
    加入糖打發。
  • 步驟 4/20
    全蛋打散，分次加入黃油糊中打至完全吸收。
  • 步驟 5/20
    黑巧克力隔水融化。
  • 步驟 6/20
    加入黃油蛋糊中，拌至均勻。
  • 步驟 7/20
    這是拌光滑後的巧克力黃油蛋糊。
  • 步驟 8/20
    酸奶是自己做的，比較稠。
  • 步驟 9/20
    拌入酸奶。
  • 步驟 10/20
    可可粉是濃黑的。
  • 步驟 11/20
    低粉、可可粉和小蘇打混合過篩。
  • 步驟 12/20
    粉類加入黃油糊中。
  • 步驟 13/20
    翻拌均勻。
  • 步驟 14/20
    加入松仁和核桃仁。
  • 步驟 15/20
    再次翻拌均勻。
  • 步驟 16/20
    入已鋪油紙的電飯鍋，按‘煮飯’鍵等跳到‘保溫’後保溫約半小時，再如此重複一次。
  • 步驟 17/20
    電飯鍋水氣大，臨出鍋前開啟蓋子那麼一會兒，面上的水氣會迅速消失。
  • 步驟 18/20
    出鍋倒扣，揭去油紙，待涼即可。
  • 步驟 19/20
    就倆字能形容：挺刮！
  • 步驟 20/20
    再看近些，瞧那松仁、還有核桃仁、、、香哦香哦。
小貼士

電飯鍋水氣大，臨出鍋前開啟蓋子那麼一會兒，面上的水氣會迅速消失。

釋出於 2019-08-09
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