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草莓蛋糕
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小瘋妖怪多多石峚

草莓的美味是最吸引人的，進入到這個季節，草莓的上市量已經很大的，口感和色澤也都很不錯，散發著淡淡的草莓香，誘惑著人們的嗅覺，激發起人們的味蕾。用鮮果製作蛋糕，其鮮美程度比果醬或其它材料都勝過一籌。

時間:30分鐘-1小時
食材
6寸蛋糕坯 1個
淡奶油 250ml
鮮草莓 500g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好6寸蛋糕坯。
  • 步驟 2/11
    草莓洗淨後用廚房紙吸乾水分。
  • 步驟 3/11
    打發鮮奶油。
  • 步驟 4/11
    蛋糕切分成兩片,先取一片放在轉盤上。
  • 步驟 5/11
    將打發的淡奶油抹在上面，不用塗抹的太平整。
  • 步驟 6/11
    鋪一層草莓在上面。
  • 步驟 7/11
    再抹上一層奶油。
  • 步驟 8/11
    蓋上另一片蛋糕。
  • 步驟 9/11
    用奶油覆蓋住全部蛋糕，抹勻。
  • 步驟 10/11
    最後加上草莓，邊緣用杏仁片裝飾好。
  • 步驟 11/11
    切開后里面很厚實的奶油和草莓呀。
小貼士

草莓洗淨後一定要將水分吸乾

釋出於 2020-03-31
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