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平底鍋蛋卷
8.7萬 熱度
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leaflet善良
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香香脆脆的,自己做的放心,當個下午茶點心真是不錯。
時間:30分鐘-1小時
食材
普通麵粉
50g
雞蛋
2個
油
45g
黑芝麻
適量
白砂糖
40g
烹飪步驟
步驟 1/9
雞蛋加糖,攪拌均勻
步驟 2/9
加油,攪拌均勻
步驟 3/9
加麵粉和熟黑芝麻
步驟 4/9
攪拌均勻
步驟 5/9
平底鍋,冷鍋,舀一勺麵糊。 每做完一個都要讓鍋子冷卻再做第二個
步驟 6/9
轉動平底鍋,攤成薄餅
步驟 7/9
小火加熱,至一面邊緣略有焦色即馬上翻面,至兩面焦黃
步驟 8/9
趁熱捲起。 如果蛋卷烤的不夠脆,就放進微波爐,高火,不加蓋微一下,等冷卻後蛋卷就會變的非常脆了
步驟 9/9
美味的蛋卷
小貼士
每做一個蛋卷前,平底鍋都要冷卻。
一定要小火烤。
如果蛋卷烤的不夠脆也沒關係,可以微波爐高火,不加蓋,微一下,蛋卷就會變的非常脆了
釋出於 2019-08-02
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