Name: 蛋皮餃子
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 肉泥 300g; 蛋皮 10張; 香油 適量; 生抽 適量; 鹽 適量; 生粉 適量; 十三香 適量

蛋皮餃子

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蛋皮餃子，一天在做餃子時，餡拌多了，就煎了一些蛋皮，包了一些用蛋皮包的餃子。

時間:10-30分鐘

食材

肉泥 300g

蛋皮 10張

香油適量

生抽適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

備肉泥和香蔥。
步驟 2/10

加鹽，十三香，生粉拌勻。
步驟 3/10

蛋皮數張，
步驟 4/10

取一張蛋皮放上拌好的香蔥肉餡，
步驟 5/10

合成，
步驟 6/10

全包發，
步驟 7/10

放進蒸鍋，
步驟 8/10

蒸十分鐘。
步驟 9/10

淋上香油，
步驟 10/10

淋上生抽可。

小貼士

將蛋皮一個一個煎好。

釋出於 2019-09-20

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