炸蝦頭
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今年的蝦一直都很貴媽媽買了些回來去了皮剝成蝦仁包餃子剝出來一大盆蝦頭全扔著看著又感覺好可惜乾脆一不做二不休炸成爸爸的下酒菜得了也算憶苦思甜了
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
蝦過水洗一下 -
步驟 2/7
剪去蝦鬚
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步驟 3/7
剪去蝦眼
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步驟 4/7
剪好備用
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步驟 5/7
將軟炸粉 加水加油加鹽 調成水狀 放入修剪好的蝦頭 裹好
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步驟 6/7
鍋加油 開火升溫 把裹好料的蝦頭放入 開炸
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步驟 7/7
炸好後的 放在漏網裡 空幹水份
小貼士
軟炸粉裡 還可以加入些自己喜歡的其他調料
釋出於 2019-07-30
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