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胡蘿蔔杯子蛋糕
6.8萬 熱度 102 收藏
寒容白襯杉格子夢

3個的量

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 1個
紅糖 60g
植物油 20g
低粉 60g
胡蘿蔔絲 45g
開心果碎 15g
肉桂粉 1g
泡打粉 1g
香草精 2滴
一小撮
酸奶 少量
各式水果乾 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紅糖和雞蛋放一起
  • 步驟 2/8
    攪打至顏色變淺後滴入香草精,再加入植物油,繼續攪打
  • 步驟 3/8
    篩入低粉、泡打粉、肉桂粉和鹽,翻拌均勻
  • 步驟 4/8
    再倒入胡蘿蔔絲和開心果碎
  • 步驟 5/8
    拌勻後倒入紙杯內,7、8分滿,烤箱180度,20min左右
  • 步驟 6/8
    烘烤好後
  • 步驟 7/8
    表面淋上酸奶
  • 步驟 8/8
    放上各式水果乾(我放了蔓越莓幹、菠蘿乾、藍莓幹、獼猴桃幹)
小貼士

紅糖不要有結塊

釋出於 2020-03-25
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