我喜歡學習各種不同的食物製作方法，也認識了不少有共同愛好的美食家們，每天看看她們在朋友圈裡的發的各種美食，不僅賞心悅目，也從中學習到很多新的製作方法，受益匪淺。

就像前段時間我看到了一位朋友分享一款鹹味的胡蘿蔔小蛋糕，圖片拍的很漂亮，於是我就仔細看了一下配方和製作過程，製作非常簡單，不用打發，不用糖， 不用油，主要食材是胡蘿蔔和雞蛋，前面的步驟很像是我經常做的早餐雞蛋餅的做法，只不過最後放進了蛋糕模裡再烤熟的，因為有模具，所以造形也比較可愛，像我家有小朋友的，肯定會被這種小蛋糕吸引的。我也不想經常給孩子們吃甜食，這種鹹口味，蔬菜含量多，製作起來又方便簡單的食物還是要多學習學習的。

於是我也嘗試著製作了一下，並且根據我自己的喜好調整了一下配方，增加了雞蛋的比例，還加了芝士片，因為芝士可以補鈣，不僅有利於兒童身體生長發育，還能幫助老人預防骨質疏鬆，像我家這樣有老有小的，還是應該吃一點的。最後做出來這款鹹味的胡蘿蔔乳酪小蛋糕，受到了家人的一致好評，我家兩個小朋友都很喜歡哦，老公和婆婆嚐了也直說不錯！看來以後要多學習一些這種鹹味的蔬菜比例比較多的美食，讓家人吃的更健康。

做法很簡單哦，只要一雙筷子，一個好用的小蛋糕模具就OK了。詳細的製作方法請往下看吧。加入了百吉福芝士片，口感非常棒！