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香煎薄撐
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如焚goodness

煎薄撐自少就喜歡吃到自己的孩子們也很喜歡做法簡單

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 100
白糖 50g
水 160g
雞蛋 1個
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    材料很簡單
  • 步驟 2/13
    麵粉過篩（不過篩也可以 但要長時間浸泡才無顆粒）
  • 步驟 3/13
    加入白糖
  • 步驟 4/13
    加入清水 調成糊狀
  • 步驟 5/13
    加入雞蛋 攪拌均勻
  • 步驟 6/13
    澆點食油 攪拌均勻
  • 步驟 7/13
    粉水不粘勺子就差不多了
  • 步驟 8/13
    鍋熱下油 調成中火
  • 步驟 9/13
    倒入一勺子粉水
  • 步驟 10/13
    快速澆開
  • 步驟 11/13
    兩面煎至金黃
  • 步驟 12/13
    隨便疊成自己喜歡的樣子
  • 步驟 13/13
    粉邊脆脆的 中間軟軟的 孩子最喜歡吃了
小貼士

不粘鍋煎最好 中間放些夾心（如：肉鬆 芝麻 椰蓉）更好吃

釋出於 2020-03-04
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