jxcaipu logo
肉醬串腸意麵
6.1萬 熱度 726 收藏
precede餅乾

義大利麵穿在香腸裡，新奇吧

時間:10-30分鐘
食材
香腸 3條
百味來義大利麵 50g
肉末 100g
百味來番茄醬 200g
鹽 2g
油 2ml
澱粉 1g
水 50ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    香腸3條，每條平均切三段
  • 步驟 2/11
    將義大利麵小心穿進香腸裡，香腸在意麵中間位置
  • 步驟 3/11
    每段香腸穿四根義大利麵
  • 步驟 4/11
    穿好的義大利麵放入水中，再加些沒穿腸的義大利麵，水裡加少許鹽，煮至義大利麵軟
  • 步驟 5/11
    煮好的意麵撈起，用冷水衝至冷卻，瀝乾水分
  • 步驟 6/11
    鍋里加入100ml之前煮意麵的水，倒入200g即食番茄醬
  • 步驟 7/11
    肉末先用鹽、油、家樂熱炒鮮露、澱粉拌勻，然後加入50ml水攪拌均勻，加在番茄汁裡攪散，煮至肉熟，試試酸甜味是否適合
  • 步驟 8/11
    放入串腸義大利麵煮至汁粘在面上即可，食用時灑上乳酪粉
  • 步驟 9/11
    成品
  • 步驟 10/11
    成品
  • 步驟 11/11
    成品
小貼士

如果不是即食番茄醬，要加糖調配

釋出於 2019-08-09
150
相關菜譜
寫評論