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尖椒炒粉皮
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intermediate素雅

尖椒炒粉皮是家庭小炒，也是快手菜，做法簡單好吃，營養價值高，味道有點麻辣特別下飯。

時間:10分鐘內
食材
尖椒 1個
粉皮 300g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
五香粉 適量
生抽 適量
蒜 shil
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    粉皮用清水洗好撈出控水
  • 步驟 3/8
    尖椒切滾刀片
  • 步驟 4/8
    熱鍋熱油放人蔥姜五香粉熟豬肉翻炒
  • 步驟 5/8
    放人粉皮翻炒
  • 步驟 6/8
    加入適量的生抽
  • 步驟 7/8
    加入適量鹽蒜末翻炒出鍋
  • 步驟 8/8
    出鍋盛盤裡可以食用了
小貼士

這道菜火候要中火快速翻炒。喜歡吃酸的放點醋。

釋出於 2019-11-01
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