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叉燒排骨
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拜月狼君涅夢

喜歡吃叉燒肉，叉燒排骨還是第一次吃。一下子，兩斤的排骨一下就吃完了，味道好極了

時間:30分鐘-1小時
食材
叉燒醬 50g
排骨 1000g
姜 20g
食用油 10g
蠔油 10g
白糖 5g
鹽 5g
料酒 10g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料：姜，排骨，叉燒醬
  • 步驟 2/8
    排骨裡放入叉燒醬，蠔油，白糖，料酒，鹽
  • 步驟 3/8
    攪均勻，醃半天
  • 步驟 4/8
    熱鍋熱油，放入排骨，姜
  • 步驟 5/8
    攪動排骨
  • 步驟 6/8
    放入水，加蓋，中火燉1個小時
  • 步驟 7/8
    等待收汁
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

1：叉燒醬多放些醃排骨

2：燉時間長，更進味

釋出於 2019-07-31
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