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炸雞蛋
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靜絲醉色染紅顏

一般人都適合。更是嬰幼兒、孕婦、產婦、病人的理想食品。一般人每天不超過2個即可。從營養學的觀點看,為了保證膳食平衡、滿足機體需要,又不會營養過剩,一般情況下,老年人每天吃1~2個雞蛋為宜。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 6個
適量
生抽 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞蛋6個
  • 步驟 2/9
    上鍋下油,把油紅
  • 步驟 3/9
    敲一個雞蛋放在鍋中炸
  • 步驟 4/9
    炸的一點焦黃,翻面再炸焦黃
  • 步驟 5/9
    這是炸好的雞蛋
  • 步驟 6/9
    再次上鍋放少量水
  • 步驟 7/9
    下生抽和蠔油
  • 步驟 8/9
    燒開
  • 步驟 9/9
    然後淋在炸好的雞蛋上
小貼士

雞收不要炸的太久,不然燒了就不太好吃,兩面有點黃就好了

釋出於 2020-02-10
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