jxcaipu logo
油炸雞蛋麵果
7.8萬 熱度 135 收藏
fertile大蛇丸

來到深圳後感覺每天都是像沒有吃飽似的，寶寶更是如此。有一天老大說：“媽媽，能不能做些零食呀？”想到孩子們要吃，我就直接動手給他們做一個豈不是顯得母愛爆棚！

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 200g
雞蛋 2個
鹽 適量
水 適量
植物油 適量
蔥花 適量
十三香 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備材料
  • 步驟 2/10
    把蔥清洗乾淨，切成蔥花備用
  • 步驟 3/10
    取適量的麵粉，放入蔥花，打入雞蛋
  • 步驟 4/10
    加適量的鹽
  • 步驟 5/10
    放入十三香
  • 步驟 6/10
    加入少許的水，把麵粉活成麵糰，用溼毛巾蓋住，醒上30分鐘左右
  • 步驟 7/10
    然後把麵糰揉光滑後，切成小條
  • 步驟 8/10
    鍋中放入適量的油，油溫七成熱時，放入麵條
  • 步驟 9/10
    等到麵條一邊炸金黃時，再翻面炸
  • 步驟 10/10
    成品圖
小貼士

面一定要醒一下，炸出來的面果比較酥！

釋出於 2019-12-05
232
相關菜譜
寫評論