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油炸雞蛋饅頭片
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半暮未涼牧

閒的無聊，餓的難受，就自己搗騰點東西吃吃唄

時間:10分鐘內
食材
饅頭 一個
雞蛋 2個
植物油 適量
食鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    熱鍋，倒入適量植物油。（這裡油不需要倒入太多，饅頭片裹上蛋液之後就不怎麼吸油了） 雞蛋打好，在攪拌蛋液的時候灑一點食鹽。
  • 步驟 2/2
    將切成片的饅頭均勻裹上蛋液放入鍋內煎至兩面金黃即可出鍋。
小貼士

1、個人覺得稍微硬一點的饅頭更好切片。2、攪拌蛋液的時候可以根據自己的口味加入不同的調料，鹽啦，十三香啦，也可以加一點蔥花兒。

釋出於 2018-10-04
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