jxcaipu logo
夾心雞蛋饅頭片
7.9萬 熱度 122 收藏
video指甲油

饅頭經常吃，煎饅頭片也經常吃，最近給女兒做煎饅頭片的時候，突然看見旁邊放的魚穌，就拿加進去了一點，沒想到味道還滿不錯的！饅頭有利於消化吸收，再搭配入口即化的魚穌，真的有種“小家碧玉”般的美味！

時間:10分鐘內
食材
饅頭 1個
雞蛋 2個
油 10ml
鹽 10g
魚酥 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備一個饅頭，切成約5釐米左右的饅頭片
  • 步驟 2/7
    雞蛋兩個，都打到碗裡，攪拌均勻！
  • 步驟 3/7
    將饅頭片放在雞蛋中兩面沾勻，
  • 步驟 4/7
    將沾好的饅頭片放入鍋內煎成兩面金黃即可出鍋
  • 步驟 5/7
    將煎好的饅頭片從一面切開，另一邊連線不要切開，就像切肉夾饅的火燒一樣！
  • 步驟 6/7
    夾入買來的魚酥
  • 步驟 7/7
    裝盤上桌，可以吃了！
小貼士

煎的時候注意小火煎，火太大容易糊!

釋出於 2019-11-11
165
相關菜譜
寫評論