香菇蝦乾蛋炒飯
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一個人的時候，有什麼吃什麼，不想做太麻煩的菜。蛋炒飯是最好的選擇，飯和菜都一起了。這種蛋炒飯的做法是第一次做，蛋粒粒分開的。每粒都有蛋液在上面，十分的香。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
香菇泡軟切細絲，蝦乾也泡軟切斷，瘦肉切細用鹽生粉略醃 -
步驟 2/6
把蛋放在米飯攪拌均勻，使每一粒飯都沾上蛋液
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步驟 3/6
鍋內熱油，倒入肉碎炒
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步驟 4/6
倒入香菇和蝦乾
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步驟 5/6
倒入米飯炒二分鐘。
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步驟 6/6
出喚鍋前放點蔥花。
小貼士
香菇和蝦乾一定提前泡軟。不然會很硬。
釋出於 2019-07-30
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