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萵苣炒蛋
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平時很少吃萵苣,昨天看到菜場有新鮮的萵苣就想著好久沒吃了,買點回去吃吃吧~一般炒肉片比較多,可是沒有買肉,於是就和百搭的雞蛋一起炒了,很清淡呢~
時間:10分鐘內
食材
萵苣
200g
雞蛋
50g
油
適量
鹽
適量
糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
萵苣洗淨切絲。
步驟 2/4
雞蛋打散倒入鍋中漲蛋。
步驟 3/4
撈出後,放油倒入切好的萵苣絲翻炒。
步驟 4/4
炒熟後,放入雞蛋和鹽,糖即可。如果怕萵苣不熟可以再放雞蛋前加點水稍微煮一下。
小貼士
萵苣有點兒苦,可以放點糖哦~
釋出於 2019-10-22
81
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