雞蛋麵是我家小子最愛吃的面，特別是他奶奶做的雞蛋麵，是純手工的雞蛋麵，可惜我的刀工太差，做不出奶奶的水平，為了吃麵還專門買了麵條機，小子還是認為不如奶奶做的好吃，這不，老長時間不做麵條了，我也有點饞了，於是用麵條機做了雞蛋麵，湊合吃一頓吧，總比買來的雞蛋麵好的多吧，最起碼雞蛋是自己家養的雞下的，麵粉是自己磨得，這個都是可以放心食用的。