椰香豆奶凍 - 椰香豆奶凍的做法,椰香豆奶凍怎麼做好吃,椰香豆奶凍的家常做法 - 京細菜譜

椰香豆奶凍

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好早以前就買了一盒椰汁，一直沒想到要怎樣來處理它，最近天氣熱了，趕緊做個冷飲吧，淡淡的椰香味，好吃哦。

時間:1-2小時

食材

黃豆 1杯

糖 30g

椰汁 30g

吉利丁 2片

烹飪步驟

步驟 1/13

黃豆一杯
步驟 2/13

清洗乾淨後用水泡發
步驟 3/13

泡好的黃豆倒入醇漿機裡
步驟 4/13

倒入適量水
步驟 5/13

設定免濾溼豆鍵，豆漿機開始工作
步驟 6/13

將做好的豆漿放涼備用
步驟 7/13

吉利丁片用冷水泡軟備用
步驟 8/13

椰汁倒入碗裡
步驟 9/13

將放涼的豆漿加進去
步驟 10/13

將泡軟的吉利丁放進去
步驟 11/13

加入糖
步驟 12/13

攪拌均勻
步驟 13/13

將拌好的豆漿汁舀入模具，放入冰箱冷凍好即可

小貼士

1、吉利丁先用冷水泡軟，再加入豆漿裡，攪拌至溶解即可。

2、打好的豆漿我只用了一半，如果要全部坐，要增加吉利丁的量。

釋出於 2020-02-20