jxcaipu logo
清湯菠菜面
12.9萬 熱度 104 收藏
挫睡狗窩的豬季窩

晚飯媽媽想吃我做的麵條正好家裡有菠菜今天晚飯就是“菠菜麵條”吧！非常好吃哦，也很容易做的。

時間:10-30分鐘
食材
小麥面 300g
菠菜 70g
油 適量
鹽 適量
紅椒 適量
胡椒粉 適量
蔥 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把菠菜 紅椒準備好
  • 步驟 2/8
    菠菜用開水焯一下
  • 步驟 3/8
    白麵用淡鹽水和好 醒10分鐘
  • 步驟 4/8
    把麵條機固定好 開始壓麵條
  • 步驟 5/8
    壓好麵條備用
  • 步驟 6/8
    把水燒開 放入麵條 把麵條煮八分熟
  • 步驟 7/8
    麵條撈出來用涼水冰一下
  • 步驟 8/8
    鍋燒熱 放油 再放紅椒 蔥花炒出香味添清水 水燒開了 下麵條 菠菜 鹽 胡椒粉 麵條就做好了
小貼士

自己壓出來的麵條 其實沒什麼技巧 和麵的時候放點鹽 或者一個雞蛋都可以。

釋出於 2020-02-20
284
相關菜譜
寫評論