jxcaipu logo
一鍵式吐司
5.5萬 熱度 88 收藏
高大bid

牛奶做出來的吐司很鬆軟哦，像棉花糖一樣(*^__^*)~

時間:1-2小時
食材
麵包粉 245g
溫牛奶 120ml
雞蛋 1個
綿白糖 40g
酵母 3g
橄欖油 30g
鹽 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備材料
  • 步驟 2/14
    將牛奶倒入麵包桶
  • 步驟 3/14
    打入雞蛋
  • 步驟 4/14
    在麵包桶的一角放鹽
  • 步驟 5/14
    另一角放糖
  • 步驟 6/14
    加入橄欖油
  • 步驟 7/14
    倒入麵粉，爭取讓麵粉全部蓋住液體
  • 步驟 8/14
    麵粉上挖一個小洞，倒入酵母
  • 步驟 9/14
    把麵包桶放入麵包機
  • 步驟 10/14
    選擇“歐式/柔軟”程式，500g，中色
  • 步驟 11/14
    啟動後可以用筷子把周圍的麵粉撥到麵糰裡
  • 步驟 12/14
    柏翠PE9500WT麵包機還可以手機同步控制哦
  • 步驟 13/14
    麵包出爐了
  • 步驟 14/14
    可以切片，抹上果醬吃~
小貼士

1.本著先放液體，後放粉類，最後放酵母的原則，不要讓酵母粉與鹽和糖接觸；

2.牛奶用溫的效果好；

3.麵包自然晾涼後，記得用保鮮袋包裹起來，這樣泡麵包回軟，同時注意的是，麵包一定不要放入冰箱存放，室溫即可。

釋出於 2019-08-05
48
相關菜譜
寫評論