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煎五花肉
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molecular柯南

買了塊五花肉，用電餅鐺煎著吃，煎出來香香的，有吃燒烤的感覺。

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 200g
洋蔥 半個
油 適量
鹽 適量
料酒 1勺
孜然粉 1勺
奧爾良烤肉料 2勺
蜂蜜 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備一塊五花肉洗淨。
  • 步驟 2/12
    肉切片。
  • 步驟 3/12
    洋蔥切條加入。
  • 步驟 4/12
    再加入孜然粉，料酒，奧爾良烤肉料。
  • 步驟 5/12
    用筷子拌勻醃一下。
  • 步驟 6/12
    最後加點蜂蜜拌勻。
  • 步驟 7/12
    電餅鐺涮油。
  • 步驟 8/12
    擺入五花肉。
  • 步驟 9/12
    翻面煎。
  • 步驟 10/12
    肥點的可以用筷子或木鏟壓一下。
  • 步驟 11/12
    煎熟煎出油來。
  • 步驟 12/12
    夾出裝盤。
小貼士

1、選用五花肉煎出來不肥不瘦剛剛好。

2、肉肉加點孜然，洋蔥可以提味，加烤肉料更香。

釋出於 2019-08-02
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