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蝦米蘿蔔絲餅
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蝦米營養豐富，其含有蛋白質中魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。還有含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分。同時蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
蝦米 30g
麵粉 1大勺
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    蘿蔔刨細絲，加入蝦米
  • 步驟 3/7
    打入兩個雞蛋，加入適量的食鹽
  • 步驟 4/7
    蛋液攪拌均勻後加入麵粉
  • 步驟 5/7
    麵糊拌均勻
  • 步驟 6/7
    平底鍋加熱後，放一個煎蛋圈，把麵糰裝滿煎蛋圈，等麵糰定型後取下煎蛋圈即可
  • 步驟 7/7
    煎至雙面金黃色即可開吃了
小貼士

1、這個麵糊就要煎雞蛋餅的麵糊要濃稠一些

2.也可以不用煎蛋圈，隨意把麵糊放電餅檔一放，蓋上上蓋等到電餅檔自己停就可以開吃了

釋出於 2020-04-16
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