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煎米餅
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抉擇獨舞炫仰

每一個家庭，每天都避免不了有剩飯。那麼剩飯怎麼吃？我多數時候都是做粥吃。今天來個特別的——煎米餅。

時間:10-30分鐘
食材
米飯 90g
雞蛋 1個
木耳 30g
蔥花 適量
鹽 適量
油 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    一個雞蛋，打入碗中。
  • 步驟 2/5
    米飯，木耳切碎，放入雞蛋裡。 加鹽，胡椒粉，蔥花，攪拌均勻。
  • 步驟 3/5
    電餅鐺預熱，刷油，將米糊倒入鍋中。
  • 步驟 4/5
    煎至兩面金黃色，即可。
  • 步驟 5/5
    出鍋，切成小塊，裝盤。 配上一杯米糊，豆漿，牛奶，都是不錯的選擇。
小貼士

還可以放一些其它的蔬菜，比如胡蘿蔔，香菇，味道各有千秋。

釋出於 2020-03-06
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