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煎米餅
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下午一下子想起了家鄉用米下去炸的米餅,剛好中午翻看電飯鍋還剩下很多的飯,就做了
時間:10-30分鐘
食材
剩米飯
500g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
煮好的米飯,一定要是熱的,因為電飯鍋,我是保溫在那的
步驟 2/6
有飯勺壓,壓到粘到一起
步驟 3/6
手水把米飯壓成餅的樣子
步驟 4/6
平底鍋放入適量的油
步驟 5/6
放入剛才壓好的米餅
步驟 6/6
煎到兩面成金黃即可
小貼士
因攤入的米飯糊較厚,一定要小火蓋蓋子慢煎。底面完全煎好後再翻面
釋出於 2019-11-13
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