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雞蛋蔥花餅
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眼睛忘充電燕

我家的早餐做餅比較多,有電餅鐺做餅特別方便快捷,幾分鐘內就可以吃到美味的煎餅,再配一杯牛奶或豆漿,營養又健康,呵呵。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
麵粉 75g
適量
1勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉加水和鹽調勻,雞蛋打散調勻,蔥洗淨切末。
  • 步驟 2/9
    電餅鐺涮油。
  • 步驟 3/9
    倒入麵糊。
  • 步驟 4/9
    再倒入蛋液。
  • 步驟 5/9
    接著撒上蔥花。
  • 步驟 6/9
    電餅鐺蓋好雙面煎制,
  • 步驟 7/9
    過一分鐘後開啟。
  • 步驟 8/9
    翻面再煎一下。
  • 步驟 9/9
    摺疊起來裝盤即可。
小貼士

1、麵糊調得幹稀程度要剛好,能流動就可以。

2、煎餅可以搭配肉末或火腿,加了蔥花或芝麻會更香。

釋出於 2020-01-03
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