雖然比現炒的栗子稍微遜色些,但當與父母一起將滾燙的糖炒栗子捧在手中,輕輕一掰,個頭滾圓、色澤金黃的栗子肉就露了出來,吃到細膩肉質、甜香適口、粉粉甜甜,真的是每一口都是幸福。。。
1. 板栗放入微波爐中一定要切開口;所以先一定要洗乾淨,這樣切口後泡在水裡才能保持衛生;
2. 糖和油沒有要求的比例,喜歡甜的可以多加點;加入適量的油也是保證栗子的色澤和在微波爐中不會太乾;
3. 放入微波爐中的盒一定要有孔,在裡面留點泡過的糖油水,這樣微波出來的板栗不會太乾;
4. 微波的時間僅供參考, 這與栗子大小也有關係,可以中間停後拿出來嚐嚐,再自行增減時間。