jxcaipu logo
糖栗子
9.8萬 熱度 758 收藏
河眯鴨詒姿_

雖然比現炒的栗子稍微遜色些,但當與父母一起將滾燙的糖炒栗子捧在手中,輕輕一掰,個頭滾圓、色澤金黃的栗子肉就露了出來,吃到細膩肉質、甜香適口、粉粉甜甜,真的是每一口都是幸福。。。

時間:10-30分鐘
食材
栗子 400g
白糖 適量
色拉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將買回來的板栗清洗乾淨;
  • 步驟 2/7
    板栗用刀劃上個十字切口;
  • 步驟 3/7
    將板栗放入乾淨的容器中, 加入適量的糖和油, 泡上二個小時;
  • 步驟 4/7
    將泡過的板栗,加入少量的水放入微波爐專用的碗中(注意碗蓋上有空);
  • 步驟 5/7
    放入微波爐中高火轉上十五分鐘;
  • 步驟 6/7
    拿出來, 晃動一下板栗,再高火轉上五分鐘;
  • 步驟 7/7
    趁熱吃, 好香甜喲。
小貼士

1. 板栗放入微波爐中一定要切開口;所以先一定要洗乾淨,這樣切口後泡在水裡才能保持衛生;

2. 糖和油沒有要求的比例,喜歡甜的可以多加點;加入適量的油也是保證栗子的色澤和在微波爐中不會太乾;

3. 放入微波爐中的盒一定要有孔,在裡面留點泡過的糖油水,這樣微波出來的板栗不會太乾;

4. 微波的時間僅供參考, 這與栗子大小也有關係,可以中間停後拿出來嚐嚐,再自行增減時間。

釋出於 2020-01-03
相關菜譜
寫評論