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香橙果凍
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久醉繞心絃裔

橙子顏色鮮豔,酸甜可口,外觀整齊漂亮,是深受人們喜愛的水果。橙子被稱為“療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣(Ca)、磷(P)、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質。

時間:10分鐘內
食材
橙子 1個
10g
適量
吉利丁片 1片
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    橙子對半切開
  • 步驟 2/7
    用勺子挖出橙肉來,不要弄破橙子皮,用來做容器
  • 步驟 3/7
    吉利丁片用溫水泡軟
  • 步驟 4/7
    橙子肉加入糖放進榨汁機裡打成汁
  • 步驟 5/7
    隔水把吉利丁片融化在水裡,加入到橙汁中攪拌均勻
  • 步驟 6/7
    倒回橙子皮碗裡放進冰箱冷藏1小時
  • 步驟 7/7
    切開
小貼士

可用魚膠粉代替吉利丁片。

釋出於 2023-07-05
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