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甜橙果凍
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橙子顏色鮮豔，酸甜可口，外觀整齊漂亮，是深受人們喜愛的水果，也是走樣訪友、探望病人的禮品水果之一。橙子被稱為“療疾佳果”，含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質。

時間:10-30分鐘
食材
甜橙 2個
白仙草粉 10g
油 適量
鹽 適量
白糖 30g
水 115ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料準備：甜橙2個、水125ML、白仙草粉10克、白糖30克
  • 步驟 2/7
    橙子對半切開
  • 步驟 3/7
    用勺子將果肉挖空，然後將果皮當模具清洗乾淨
  • 步驟 4/7
    將挖好的橙肉用料理機榨成果泥備用
  • 步驟 5/7
    將原有材料和果泥倒入鍋中攪拌均勻，然後開火加熱至沸騰後關火
  • 步驟 6/7
    將果泥糊稍冷卻後倒入甜橙模具中，冷卻20分鐘左右
  • 步驟 7/7
    切塊就可以給小朋友們吃嘍
小貼士

甜橙最好選用新鮮點的，這樣容易挖取果肉，白仙草粉也可以用其他代替哦。

釋出於 2020-01-16
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