蟲草花雞腳豬骨燉花膠
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褒花顏與夏
關注
蟲草花性質平和，不寒不燥，提高人體抗病能力有一定的作用，對於多數人來說都可以放心食用。美味，增強抵抗力，花膠補充骨膠原蛋白！正！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備浸洗蟲草花,浸的時間不用過長,而且浸過的水可以用來燉湯也可以不要 -
步驟 2/7
浸枸杞
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步驟 3/7
洗乾淨豬骨切件待用
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步驟 4/7
洗淨雞腳,要切去腳指甲
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步驟 5/7
先浸花膠10多鍾,視厚和薄而定..厚的還需要浸長的時間,也可以換2-3次水，用姜,蔥,酒去除花膠的腥味,如親還介意腥的可以用西洋參片去除
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步驟 6/7
將洗淨準備好的材料一起放進燉盅內燉3-4小時就大功告成了!
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步驟 7/7
一小碗美味可口,滿口的清甜的靚湯
小貼士
去腥過程好重要,特別是剛開始吃花膠的親們.
釋出於 2020-01-06
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