蟲草花滾豬骨湯
7.9萬 熱度
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蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。新鮮蟲草花，拿來滾豬骨湯，非常鮮美。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
豬脊骨先放置鍋內，焯水 -
步驟 2/9
撈出洗淨後，放至高壓鍋內，一次性加足清水
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步驟 3/9
旺火煮開出汽後，改中小火慢煲30分鐘左右
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步驟 4/9
將蟲草花洗淨，準備適量的香菜
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步驟 5/9
已經煮好的豬骨湯，揭蓋，開火
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步驟 6/9
下蟲草花，中火煮至蟲草花變軟
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步驟 7/9
加入適量的鹽
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步驟 8/9
適量的香菜點綴
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步驟 9/9
非常好喝的湯來咯
小貼士
煮的時候，湯變黃色，是正常表現。
釋出於 2019-10-30
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