jxcaipu logo
玉米粒燉牛肉
54.2萬 熱度 733 收藏
祈禱

牛肉的蛋白質含量特別高，而脂肪的含量則相對較低，所以在當今三高人群中有著特別高的名氣，牛肉富有“肉中驕子”的稱號。中醫學上認為，牛肉中所富含的物質對於人體補充氣血，強肋健骨，化痰清肺，都有著無與傖比的功效。另外就礦物質上來說，牛肉中又多含鉀，這對於人體肌肉的生長蛋白質的形成都非常的好

時間:1-2小時
食材
牛肉 500g
玉米粒 150g
西紅柿 150g
油 適量
鹽 適量
花椒 適量
大料 適量
老抽 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西紅柿和牛肉切丁。牛肉入沸水中焯一下。
  • 步驟 2/7
    鍋中放油，放入牛肉
  • 步驟 3/7
    放入花椒，大料。炒香。
  • 步驟 4/7
    放入西紅寺。
  • 步驟 5/7
    放入水
  • 步驟 6/7
    放入鹽。
  • 步驟 7/7
    放入玉米粒，大火煮沸，小火燉1個小時。直到牛肉軟爛。
小貼士

牛肉燉的時間越久，越香濃。

釋出於 2019-08-08
120
相關菜譜
寫評論