鹽焗雞
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倒敘的時光莫經
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懶人版鹽焗雞，真得很不錯，做法也方便。做出來味道也很棒。雞是朋友自己養的，肉質很好，皮超爽口的。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
雞洗乾淨抹上鹽焗雞粉。 -
步驟 2/7
醃製半小時以上。
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步驟 3/7
加熱電飯鍋，倒入油，放入薑片蔥頭。
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步驟 4/7
皮向下蓋上蓋子焗。
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步驟 5/7
焗製表皮金黃翻過來焗。
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步驟 6/7
反覆兩次直到雞可以用筷子輕易插入。如果雞還不夠熟，電飯鍋跳閘了，過五分鐘再按下去加熱！
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步驟 7/7
做好的雞可以手撕或者斬件，撒上一些炒香芝麻，味道更好。
小貼士
要先用鹽焗雞粉醃製半小時以上才入味。
釋出於 2019-08-08
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