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蘿蔔燉鴨湯
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這個天氣吃點鴨湯還不錯,天氣比較乾燥,多喝點湯類的菜餚,不僅補充營養而且還可以補充水分呢,加上白蘿蔔也是水分多多,讓這道鴨湯並不會很油膩哦!
時間:1-2小時
食材
鴨肉
700g
白蘿蔔
500g
料酒
適量
鹽
適量
姜
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
鴨肉洗淨。
步驟 2/8
鴨肉切塊,薑切片。
步驟 3/8
放入電飯鍋,加入薑片,料酒並加入沒過鴨肉的清水。
步驟 4/8
開啟電飯鍋的煲湯功能,2個小時。
步驟 5/8
將白蘿蔔切塊。
步驟 6/8
在鴨湯剩下30分鐘時放入蘿蔔燉至結束。
步驟 7/8
最後加入鹽調味即可。
步驟 8/8
盛出享用吧。
小貼士
鹽煮好後再放哦!
釋出於 2019-08-08
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