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南瓜饅頭
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鄙墾茄苫滓

喜歡南瓜的顏色,嫩黃嫩黃的,看著就很有食慾,冰箱還有一小塊南瓜拿來蒸熟做饅頭吃,孩子們都說好吃。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 60g
麵粉 150g
白砂糖 30g
酵母 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蒸熟的南瓜加入白糖搗碎壓成泥
  • 步驟 2/8
    加入麵粉,用筷子拌成絮狀
  • 步驟 3/8
    揉成光潔麵糰
  • 步驟 4/8
    發酵至兩倍大
  • 步驟 5/8
    麵糰搓成長條
  • 步驟 6/8
    切成小段
  • 步驟 7/8
    大火蒸15分鐘即可
  • 步驟 8/8
    美味出鍋
小貼士

電飯鍋蒸好饅頭先燜五分鐘後再開啟

南瓜有甜試,所以糖要少加

釋出於 2019-08-05
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