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白糖花生髮麵餅
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倦與戀涵凝

姥姥包包子剩餘的兩個麵糰做成了發麵餅=-=最後使用高壓鍋烙的，完全顛覆了我對高壓鍋的印象啊喂，果然人的創造力是無限的啊--

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 200g
花生 25g
白糖 20g
酵母 2g
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    麵粉加入酵母發酵
  • 步驟 2/15
    切成大小合適的劑子
  • 步驟 3/15
    分好的劑子揉圓
  • 步驟 4/15
    烤熟的花生擀成花生碎
  • 步驟 5/15
    花生碎中加入白糖備用
  • 步驟 6/15
    麵餅用擀麵杖壓扁一些
  • 步驟 7/15
    用手揉成一個半圓的碗型
  • 步驟 8/15
    加入滿滿的餡料=v=
  • 步驟 9/15
    收口包好，用擀麵杖擀成圓餅型
  • 步驟 10/15
    放在一旁用東西蓋好
  • 步驟 11/15
    高壓鍋中倒入適量的油轉動鍋子抹勻
  • 步驟 12/15
    放入做好的餅，蓋上鍋蓋。
  • 步驟 13/15
    大概一分鐘後開蓋翻面
  • 步驟 14/15
    再蓋上蓋子，餅熟後取出食用
  • 步驟 15/15
    趁熱吃更美味哦
小貼士

因為發麵的麵餅比較軟可以像包包子一樣把餅收好倒扣過來壓扁即可

釋出於 2019-11-05
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