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砂鍋白肉
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小夢泯滅無言錢浭

上次做的白肉家人都非常喜歡吃,其實除了可以做成蒜泥白肉外,做成白肉砂鍋也非常好吃,而且做法特別簡單,連湯帶菜,滿滿一鍋,吃著特別暖胃。

時間:10-30分鐘
食材
白肉 150g
凍豆腐 200g
白菜 200g
蒜苗 適量
精鹽 適量
大蔥 適量
適量
香菇 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    白肉切片,
  • 步驟 2/9
    擺放於砂鍋底部,
  • 步驟 3/9
    加入蔥段和薑片,
  • 步驟 4/9
    加入凍豆腐,
  • 步驟 5/9
    加入切塊的白菜,
  • 步驟 6/9
    加水沒過食材,
  • 步驟 7/9
    加入香菇塊,大火煮開後,轉中火燉20分鐘,
  • 步驟 8/9
    出鍋前加入蒜苗,
  • 步驟 9/9
    加1小勺鹽即可。
小貼士

白肉砂鍋所用的食材,可以根據個人口味相應調整。

釋出於 2025-01-25
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