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豉油雞腿
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resent瘦弱

很早就想製作的一道菜,趁著端午假期,完成心願,吸引我製作的原因,是那誘人的色澤和想象中的口感,結果,印證了自己的對這道菜的感覺,鹹甜醬香,非常惹孩子喜愛,他自己都說,做我的寶貝,是幸福的事情。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿 6只
芝麻油 適量
蒸魚豉油 適量
白糖 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    原料圖。
  • 步驟 2/5
    將蔥切段薑切片,放入砂鍋內。
  • 步驟 3/5
    碼入雞腿。
  • 步驟 4/5
    將蒸魚豉油和水按照1:1的比例倒入砂鍋內,用量為掩蓋住雞腿一半部位。
  • 步驟 5/5
    開中火煮開,轉小火煮15分鐘後,開啟鍋蓋將雞腿翻面煮10分鐘,關火燜20分鐘後,即可食用。
小貼士

食用時切塊,淋入芝麻油,風味更佳。

釋出於 2020-10-23
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